2024-09-06
आयन क्रोमैटोग्राफी द्वारा तंबाकू में शर्करा का निर्धारण
पानी में घुलनशील शर्करा मुख्य रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज को संदर्भित करती है, जो तंबाकू में आम शर्करा हैं। और वे तंबाकू और तंबाकू उत्पादों दोनों की गुणवत्ता में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं,सिगरेट के स्वाद और स्वाद के साथ ही.
इस पेपर में, पानी में घुलनशील चीनी की सामग्री निर्धारित करने के लिए आयन क्रोमैटोग्राफी का उपयोग किया गया है। प्रयोगकर्ताओं ने एक एम्पियर डिटेक्टर के साथ आईसी 6300 आयन क्रोमैटोग्राफी का उपयोग किया।सरल पूर्व उपचार, अच्छी वसूली और उच्च संवेदनशीलता के साथ, यह विधि पानी में घुलनशील शर्करा के निर्धारण के लिए उपयुक्त है।
कीवर्डः तंबाकू उत्पाद; शर्करा; आयन क्रोमैटोग्राफी
1प्रयोग अनुभाग
1.1 उपकरण और अभिकर्मक
आईसी6300 श्रृंखला आयन क्रोमैटोग्राफी
आयन क्रोमैटोग्राफीः एम्पियर डिटेक्टर (ऑउ कार्यशील इलेक्ट्रोड) के साथ Wayeal IC6300 श्रृंखला आयन क्रोमैटोग्राफी
ऑटो सैंपलरः AS2800
चीनी स्तंभः 250 मिमी*4.0 मिमी
D-(+) ग्लूकोज, निर्जल (99%);
फ्रुक्टोज (99%)
ई-(+) सैक्रोस, एआर;
बेंज़ोइक एसिड (99%)
एक बार इस्तेमाल करने योग्य सिरिंज (2 मिलीलीटर)
जल प्रणाली सिरिंज फ़िल्टर
दस हज़ारवां इलेक्ट्रॉनिक संतुलन
वायल के अतिशुद्ध जल शोधक द्वारा 18.2 एमओएच - सेमी (25 डिग्री सेल्सियस) की चालकता के साथ पानी तैयार किया जाता है।
1.2 साधन पैरामीटर
चीनी स्तंभः 250 मिमी*4.0 मिमी
तापमानः 30°C
डिटेक्टर का तापमानः 35 °C
एलुएंटः ए में 250mM NaOH; बी में 50mM NaOH; सी में 1M सोडियम एसीटेट; डी में शुद्ध पानी; ग्रेडिएंट एलुटिंग;
प्रवाह दर: 0.3mL/मिनट
एम्पियर डिटेक्शन पल्स मोडः ऑय इलेक्ट्रोड, शुगर, क्वाटरनरी संभावित
इंजेक्शन वॉल्यूमः 25uL
1.3 नमूना पूर्व उपचार
धुआं-शोधन तंबाकूः एक 250 मिलीलीटर के शंकु के आकार के फ्लास्क में 0.1 ग्राम का नमूना (सटीकता 0.1 मिलीलीटर) डालें, 200 मिलीलीटर 0.1% बेंजोइक एसिड समाधान जोड़ें, ढक्कन लगाएं और 30 मिनट के लिए अल्ट्रासोनिक सेल में रखें।तो समाधान एक 0 से गुजरने के बाद एक मशीन पर पता लगाया जाता है.22μm फिल्टर झिल्ली।
सिगारः 0.1g नमूना (सटीकता 0.1mg) 250mL शंक्वाकार फ्लास्क में डालें, 50mL 0.1% बेंजोइक एसिड समाधान जोड़ें, ढक्कन लगाएं और 30 मिनट के लिए अल्ट्रासोनिक सेल में रखें,तो समाधान एक 0 से गुजरने के बाद एक मशीन पर पता लगाया जाता है.22μm फिल्टर झिल्ली।
2परिणाम और चर्चा
2.1 गुणसूत्र
क्रमशः 0.1mg/L, 0.5mg/L, 1.0mg/L, 2.0mg/L, 5.0mg/L, 10.0mg/L और 20.0mg/L के मानक कार्य वक्रों की एक श्रृंखला पाइपेट की जाती है।फिर 1 के अनुसार प्राप्त बहु बिंदु ओवरलैप मानक वक्र स्पेक्ट्रम.2 काम करने की स्थितियां जैसा कि चित्र 1 में दिखाया गया है। इस स्थिति में ग्लूकोज, सक्कोरोज और फ्रुक्टोज के रैखिक सहसंबंध गुणांक 0.999 से अधिक हैं।
चित्र 1 ग्लूकोज, सैक्रोज और फ्रुक्टोज का ओवरलैपिंग क्रोमैटोग्राम
चित्र 2 ग्लूकोज की मानक वक्र
चित्र 3 साखरोस की मानक वक्र
चित्र 4 फ्रुक्टोज की मानक वक्र
| नहीं | यौगिक | रैखिक समीकरण (गणित) | सहसंबंध गुणांक |
| 1 | ग्लूकोज | y=3044.02000x+431.15880 | 0.99941 |
| 2 | शकरोज | y=896.97000x + 88.82726 | 0.99933 |
| 3 | फ्रुक्टोज | y=1723.92600x +17480090 | 0.99941 |
2.2 नमूना परिणाम
सिगार और धुआं से बने तंबाकू के नमूनों का पता 1 की कार्य परिस्थितियों में लगाया जाता है।2नमूना क्रोमैटोग्राम चित्र 5 और 6 के रूप में दिखाए गए हैं। नमूना क्रोमैटोग्राम में लक्ष्य ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज शिखर अच्छे पृथक्करण और गैर-हस्तक्षेप वाले शिखरों के साथ सममित हैं।
चित्र 5 सिगार का गुणसूत्र
चित्रा 6 धूम्रपान के लिए तैयार तंबाकू का क्रोमैटोग्राम
तालिका 2. नमूना परिणाम
| नमुने | यौगिक | नमूना परीक्षण सामग्री/% |
|
धुआं-सफाई तंबाकू -1 |
ग्लूकोज | 1.87 |
| शकरोज | 0.45 | |
| फ्रुक्टोज | 1.73 | |
|
धुआं-संशोधित तंबाकू - 2 |
ग्लूकोज | 1.93 |
| शकरोज | 0.44 | |
| फ्रुक्टोज | 1.65 | |
|
सिगार-1 |
ग्लूकोज | 0.024 |
| शकरोज | एन.डी. | |
| फ्रुक्टोज | 0.03 | |
|
सिगार-2 |
ग्लूकोज | 0.025 |
| शकरोज | एन.डी. | |
| फ्रुक्टोज | 0.03 |
3निष्कर्ष
तंबाकू उत्पादों में चीनी के निर्धारण के लिए एक आयन क्रोमैटोग्राफी विधि को एम्पीयर डिटेक्टर के साथ Wayeal 6300 श्रृंखला आयन क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके स्थापित किया गया है।नमूनों को पूर्व-उपचारित किया गया और फिर आयन क्रोमैटोग्राफी कॉलम द्वारा अलग किया गया और बाहरी मानक विधि द्वारा मात्रात्मक रूप से मापा गया, जो नमूनों में पानी में घुलनशील शर्करा का गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण करने में सक्षम है। विधि सरल और संचालित करने में आसान है, अच्छी दोहराव, संवेदनशीलता और सटीकता के साथ,जिसका उपयोग तंबाकू उत्पादों में चीनी सामग्री के निर्धारण के लिए किया जा सकता है.
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